ムルグ・マサラ【レシピ付スパイスセット】

SOLD OUT

『ちょっと本格的な料理にチャレンジしてみたいけど、スパイスを集めるのはお金がかかるし、今後使うかわからない・・』

そんなあなたのために、料理に必要なスパイスだけを小分けにしてお届けします。

今回のスパイスは、〜ムルグ・マサラ〜。

〜ムルグ・マサラ〜はヒンドゥー語で「鶏肉のスパイスソース煮」という意味で、要はインド風チキンカレーのこと。材料も作り方も比較的シンプルなので、「インド料理って何だか作るの難しそう」という初心者の方でも、このレシピなら本格的なカレーが簡単に作れます。

【セットに含まれるもの】
・シナモンスティック 6.5cm
・カルダモン（グリーン） 4粒
・ターメリック（粉末）　大さじ0.5
・トウガラシ（粉末） 小さじ0.5
・クミンシード 大さじ0.5
・作り方レシピ

【その他ご自身で揃えて頂くもの】
・鶏もも肉
・玉ねぎ
・ニンニク
・ショウガ
・トマト
・パクチー（あれば）
・塩、こしょう、植物油

＊分量は４〜５人分です。
＊すべてドライスパイスであること、そして郵送料のご負担を抑えるため、普通の郵便としてお送りします。